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ブーミン&モー子の本


わたしのカレは韓国人

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和菓子と韓菓子
作者: min   
2008年 11月 20日(木曜日) 08:16
2004年4月おわり、ゴールデンウィークが近づいてきて
かしわもちの季節になりました。
渋谷の「こどもの城」にも鯉のぼりがはためいていました。

僕んちの近くに、個人でやってて値札も手書きで書いてある
素朴な和菓子屋さんがあります。
モー子さんと一緒に通りがかったので、いくつか買って行って
お茶しました。
春のお彼岸の時に「おはぎを食べさせてあげたかったのに、
最終日にはもう売ってなかった!」と騒いでいたモー子さん
ですが、ここではおはぎもレギュラーメニューである
ことが判明。

4つ買っていった中で、僕の好みに順位をつけると
1位 おはぎ 
2位 茶まんじゅう
3位 豆大福
4位 かしわもち

といったところかな。
おはぎの、お米のツブツブ感がいいですね!
茶まんじゅうもかなーりイイ線いっているのですが、後味
が甘く残りすぎ。惜しい。

韓国でも似たお菓子はあります。
餅の中にあんこが入っている「チャプサルトック」
(もち米もち)というものです。白くて丸い中に
あんこが入っています。
「チャプサ~~~ルトーック」と、日本の焼き芋や
さんのような掛け声をかけて売っています。
ただし「あったかくてー、おいしいー、焼き芋ですよ」
といった間のセリフは入りません。ひたすら掛け声。
ソバ粉で作ったトコロテン状の「メミルムク」と
セットで売っていることが多いです。

「チャプサ~~~ルトーック、メミ~~ルムック」
そうそう!この声を聞くと「冬だーー」と感じるんです。
このサイトで音をお伝えできないのが残念。
韓国人パートナーや友人のいる方、真似して~~と
せがんでみてください。
 

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