ブーミン&モー子の本


わたしのカレは韓国人

ブーミン&モー子が書いた本です。ここをクリックして購入できます!

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ゴマ油
ゴマ油(참기름)は炒め物や和え物、スープなどで香味を出すためによく使われます。
 
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韓国産ゴマ油の特徴は濃い香り。

色も味も濃いので少量でもしっかりした風味が出ます。
僕の実家では市販のゴマ油ではなく、

バンアッカン(방앗간、精米所)で絞ったゴマ油を使っていますが、

市販のものよりもさらに香りが強い!

ビビンバやナムルにゴマ油をたら〜っと入れると
とても良い香りがします。
韓国にお住まいの方はぜひバンアッカンのゴマ油を
試してみて下さい。
 一度使うとクセになるかも?!
 

お知らせ

・2011年9月8日、サーバのメンテナンス作業の影響で正しく表示されないコンテンツがありましたが現在は復旧しています。

・2011年9月、サイトマップ、リンク集を追加しました。

・2011年1月、「モー子の日記」を始めました!

・2009年から料理教室の場所が変更になりました。
★地図←クリックして確認してください!

連絡先

ブーミンのメールアドレス
min@bu-min.com

モー子のメールアドレス
moko@bu-min.com

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