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ブーミン&モー子の本


わたしのカレは韓国人

ブーミン&モー子が書いた本です。ここをクリックして購入できます!

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食材&調味料
唐辛子の粉
唐辛子の粉(고추가루)は辛いスープや和え物、キムチなどいろんな韓国料理に使われる必須アイテム。
 
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ゴマ油
ゴマ油(참기름)は炒め物や和え物、スープなどで香味を出すためによく使われます。
 
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テンジャン
テンジャン(된장、韓国味噌)はブクブク煮込むと一層美味しくなります。
 
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コチュジャン
唐辛子で作られたコチュジャン(고추장)は韓国調味料の代表
 
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おろしニンニク
韓国料理の必需品!
 
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お知らせ

・2011年9月8日、サーバのメンテナンス作業の影響で正しく表示されないコンテンツがありましたが現在は復旧しています。

・2011年9月、サイトマップ、リンク集を追加しました。

・2011年1月、「モー子の日記」を始めました!

・2009年から料理教室の場所が変更になりました。
★地図←クリックして確認してください!

連絡先

ブーミンのメールアドレス
min@bu-min.com

モー子のメールアドレス
moko@bu-min.com

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